Receita: Crepes

Ingredientes:

• 3 ovos
• 50g de manteiga
• raspas de limão
• 6 colheres (sopa) de farinha
• 1 copo de leite
• 1 pitada de sal

Preparação:

Juntar todos os ingredientes e misturar bem, pode usar a liquidificadora ou passar com a varinha mágica, para obter um creme mais homogéneo.

Colocar um pouco de manteiga e untar a sertã/frigideira.

Colocar uma colher da massa, na sertã e espalhar o preparado num movimento circular.

Deixar os crepes dourar e virar pelo outro lado. Repetir até acabar a massa.

Sugestão: Pode rechear o crepe com chocolate ou doce de fruta!